Valcovačka je druh zariadenia, ktoré používa pracovné valce na ohýbanie a tvarovanie plechového materiálu. Dokáže valcovať kovové plechy do kruhových, oblúkových a kužeľových obrobkov v určitom rozsahu. Je to veľmi dôležité spracovateľské zariadenie. Princípom činnosti valcovačky plechov je pohyb pracovného valca pôsobením vonkajších síl, ako je hydraulický tlak a mechanická sila, takže plech sa ohýba alebo valcuje do požadovaného tvaru.
Valcovací stroj má široké uplatnenie a možno ho použiť v oblastiach strojárstva, ako sú lode, petrochemický priemysel, kotly, vodná energia, tlakové nádoby, farmaceutický priemysel, výroba papiera, motory a elektrické spotrebiče a spracovanie potravín.